4 recettes de bredele vegans #3

La période de Noël est vraiment super pour tester plein de recettes. J’habite en Alsace où il est de coutume de manger des bredele, des petits biscuits avec des parfums et formes différentes pendant la période de l’Avent. J’ai réinventé les bredele en 4 recettes. Ingrédients : 300g de farine T45 80g de sucre de …

Brownie vegan #3 : cru aux dattes

J’adore le chocolat et les brownies au chocolat. Je vois très souvent passer des recettes de brownie vegan cru mais je n’avais encore jamais testé. Dans une de mes dernières commandes Marmelade j’ai eu des dattes du coup je me suis dit que j’allais – enfin – tester de faire un brownie cru à base …

Fondant au chocolat vegan

J’adore le chocolat mais je me suis rendue compte il y a quelques jours que je n’avais pas encore fait de recette de fondant au chocolat. Après plusieurs essais voici donc ma recette de fondant au chocolat vegan. Elle est très simple et rapide à faire. Ingrédients pour 7 fondants : 120g de farine T45 …

Hachis parmentier au potiron

Après avoir testé le hachis parmentier aux pommes de terre, je vous propose une recette de saison avec du potiron.  Recette réalisée avec les pommes de terre et le potiron vendus sur la plateforme de livraison Marmelade. Marmelade Alsace livre des produits frais et locaux directement chez vous quand vous le souhaitez ! Code promo …

Financiers chocolat/coco, nappage chocolat nougatine et cacahuètes caramélisées

Récemment des collègues m’ont offert un super livre de recettes vegan “A l’école de la pâtisserie vegan” de Linda Vongdara et Marie Laforêt. Le livre est génial, il y a plein de techniques de pâtisserie végétale, j’ai déjà testé plusieurs recettes qui sont au top.Cette recette de financier s’inspire d’une des recettes du livre pour …