Le vrac se développe de plus en plus en France, dans des boutiques dédiées, les magasins bio et même dans les grandes surfaces. Strasbourg n’échappe …
Des Graines & des Noix
Des Graines & des Noix, fromages végétaux made in Alsace
Il y a quelques années Nathalie Benattar, s’est lancée dans la fabrication de fromages végétaux. Depuis plus d’un an on peut retrouver ses from’andises dans plusieurs boutiques de Strasbourg, et on l’espère un jour dans son propre commerce.