Préparation :
Pour commencer couper grossièrement en morceaux les 150g de chocolat noir.
Préchauffer le four à 180°C.
A l’aide d’un fouet mélanger dans un saladier la margarine fondue, le sucre, le yaourt, le sel, le beurre de cacahuète et l’extrait de vanille.
Ajouter petit à petit le mélange de farine et levure. Mélanger avec les mains, puis ajouter le chocolat et le sel. Malaxer la pâte pour qu’elle soit lisse.
Façonner les cookies et disposer les sur une plaque de papier cuisson et enfourner environ 13 à 15 mn à 180°C.
Laisser refroidir et déguster.