2 recettes de smoothies d’été

J’adore les smoothies, je vous avais déjà proposé un article de smoothies et chia pudding avec des fruits de printemps, aujourd’hui je vous propose deux recettes ultra simple et rapide, mais tellemmenntt bonne de smoothies d’été. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Smoothie #1 Ingrédients : 45 cl de lait de coco 1 banane …

Tarte rustique à la tomate

Ça fait des mois que je vois passer sur Instagram des photos de tartes rustiques (tarte sans moule avec les rebords remontés), du coup j’ai aussi eu envie de tester. Avec cette chaleur quoi de mieux qu’une tarte à la tomate ? J’ai donc mixé les deux et voici une tarte rustique à la tomate. …

Blue Jeanne, piquer le corps et soigner l’âme

J’ai découvert l’artiste Blue Jeanne, alors illustratrice, il y a quelques années grâce à une exposition à la regrettée Popartiserie. J’ai rapidement été séduite par son style et puis quelques temps après elle s’est lancée dans le tatouage en ouvrant son propre shop et en créant un véritable petit cocon pour ses client.e.s. Quand vous vous …

Röstis vegan pommes de terre/carottes

J’adore les röstis mais je n’en mange pas souvent parce que je trouve ça un peu trop “fat” du coup j’ai voulu tester d’en faire maison avec de la carotte. On garde le côté gourmand de la pomme de terre mais on ajoute un légume pour se donner bonne conscience. Recette réalisée avec les pommes …

3 recettes vegan de printemps avec Marmelade

Depuis le début du confinement je passe encore plus de temps en cuisine à tester des nouvelles recettes salées et sucrées. Avec ma dernière commande Marmelade j’ai eu envie de vous proposer non pas une, non pas deux, mais trois recettes de printemps composées quasiment exclusivement de produits vendus sur Marmelade. Deux recettes de smoothies …

Harmonie Bowl and Juice, incontestablement un des meilleurs restaurants vegan de Strasbourg

Spécialisé dans les plats asiatiques, du Japon, à la Chine, en passant par la Corée, Harmonie Bowl and Juice propose un véritable voyage culinaire avec des plats raffinés, sains et d’astucieux mélanges de saveurs. La carte est 100% vegane, sans gluten et bio avec comme volonté de créer des plats uniques et différents chaque jour. …

5 restos où manger vegan à Strasbourg

Si la capitale alsacienne est réputée pour sa charcuterie, les restaurants végétariens et vegans y trouvent cependant leur place et fleurissent parmi les maisons à colombages. La gastronomie alsacienne ne cesse de se réinventer à travers la cuisine végétale de chefs passionnés. Je vous propose un itinéraire gourmand au pays de la choucroute et des …

Où manger des burgers veggie à Strasbourg ?

Manger végétarien ou vegan n’est pas forcément synonyme de crudités et de healthy. À Strasbourg de nombreux établissements proposent des burgers veggie à tomber ! (liste non-exhaustive) Avec son food truck Anne propose des burgers vegans ainsi que des pâtisseries faites maison et des boissons, la carte change au grés des saisons et des événements avec …

Bredele vegan

J’adore les week-ends de décembre et encore plus à Strasbourg avec le marché de Noël où l’ambiance est magique. Pour être dans la tradition alsacienne j’avais envie de vous proposer une recette de bredele (petits biscuits typiquement alsacien que l’on mange à Noël) en version vegan. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Ingrédients : …