6 bonnes adresses à Lyon

Lyon possède de nombreux atouts qui séduisent chaque année de plus en plus de monde. La ville est connue pour être l’ancienne capitale des Gaules, une capitale de l’imprimerie sous la Renaissance, la capitale des roses et du cinéma ou encore la capitale mondiale de la gastronomie. Mais malgré de nombreuses spécialités culinaires à base de viande, Lyon …

Un nouveau café véggie à Annecy !

Annecy ne cesse de se développer en faveur du veggie! A peine un mois avant l’ouverture de la première boutique vegan d’Annecy début décembre, c’est un café végétarien avec des options vegans et sans gluten qui a ouvert ses portes en novembre 2018. Vous retrouverez chez La P’tite Nana des plats et des desserts végétariens faits maison, …

Les Fruits Détendus, la marque qui va vous faire oublier le chocolat

Les Fruits Détendus c’est l’histoire de Charles qui déteste le chocolat depuis l’enfance mais adore les fruits. En 2017 il monte alors sa société d’adorateurs de fruits. Cet entrepreneur s’est donné pour mission de faire adorer les fruits et surtout de les rendre gourmands (comme le chocolat) au plus grand nombre. Félicie, le chef cuisinier des …

Gentle Gourmet, l’institut de formation de cuisine vegane

Depuis 2009 Gentle Gourmet s’est imposé comme la maison parisienne de la cuisine vegan avec une école qui propose des formations de cuisine et pâtisserie 100% végétale et un restaurant ouvert au public où les élèves peuvent s’exercer au métier dans des conditions réelles. Vegan, local, bio et sans gluten La spécialité de l’établissement est de mettre en …