Deux recettes de thé glacé maison

En été quand il faut trop chaud j’adore boire du thé glacé mais depuis que je suis un maximum zéro déchet je n’achète plus de thé glacé industriel du coup cet été j’ai eu envie de faire mon propre thé glacé maison. C’est ultra simple à faire et beaucoup trop bon !  Aujourd’hui je vous …

Houmous à la betterave

J’adore le houmous, je pourrais en manger 24h sur 24, j’ai donc eu envie de varier les plaisirs et de tester des recettes de houmous avec des goûts différents. Ici c’est une recette ultra simple et rapide avec de la betterave vendue sur le site de Marmelade Alsace. Marmelade Alsace livre des produits frais et locaux …

Tofu pané et ketchup épicé maison

J’aime le tofu mais ça dépend de la façon dont il est cuisiné, j’ai parfois quelques réticences, mais vu que j’adore tout ce qui est pané j’ai eu envie de tester le tofu pané. Cette recette peut être faite en deux version, avec ou sans le mélange de beurre de cacahuète/veganaise.  Pour accompagner le tofu …

2 recettes de smoothies d’été

J’adore les smoothies, je vous avais déjà proposé un article de smoothies et chia pudding avec des fruits de printemps, aujourd’hui je vous propose deux recettes ultra simple et rapide, mais tellemmenntt bonne de smoothies d’été. Smoothie #1 Ingrédients : 45 cl de lait de coco 1 banane 200g de framboises 300g d’ananas 2 c …

Tarte rustique à la tomate

Ça fait des mois que je vois passer sur Instagram des photos de tartes rustiques (tarte sans moule avec les rebords remontés), du coup j’ai aussi eu envie de tester. Avec cette chaleur quoi de mieux qu’une tarte à la tomate ? J’ai donc mixé les deux et voici une tarte rustique à la tomate. …

Houmous aux poivrons

Je vous ai déjà proposé plusieurs recettes de houmous : houmous classique, houmous aux carottes, aujourd’hui je vous propose une de mes recettes préférée de houmous, celle aux poivrons. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Ingrédients : 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 200g de pois chiche 1 c à s de tahini 1 …

Cheesecake vegan à la fraise

J’adore les cheesecakes, ça fait des années que je cherche une recette simple de cheesecake vegan, où par exemple il ne faut pas faire reposer au préalable des noix de cajou dans de l’eau pendant 24h, et avec des ingrédients simples. Il y a quelques mois Mzellezd m’a envoyé sa recette de cheesecake vegan au …

Cookies tout choco

J’aime beaucoup les cookies, je vous avais déjà proposé deux recettes que je fais souvent depuis des années, mais j’ai eu envie de changer et de créer une recette de cookies tout choco. La recette est top, les cookies sont croustillants à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Ingrédients …

Crumbcake pommes/rhubarbe

Aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une nouvelle recette de gâteau aux fruits un peu différente du coup j’ai testé un crumbcake, un mixe entre un crumble et un cake. Le résultat est super, j’adore! Recette réalisée avec les pommes et la rhubarbe vendues sur la plateforme de livraison Marmelade. Marmelade Alsace livre des produits frais …