Risotto vegan aux lentilles

J’adore les risottos et je ne mange pas assez souvent de lentilles, alors il y a quelques années j’ai trouvé une façon simple et gourmande de manger plus de lentilles : le risotto aux lentilles. La recette est très simple, la cuisson est un peu longue à cause de la cuisson des lentilles mais le …

Recette mousse au chocolat vegan

On connaît la mousse au chocolat avec des oeufs, mais comment faire une mousse au chocolat vegan ? Réponse ici! Ingrédients : 25 cl de crème de soja 200g de chocolat noir vegan Préparation : Mixer dans un saladier froid la crème de soja, jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse. Faire fondre au bain-marie le chocolat, …