Tarte aux pommes roulée

Nouvelle année et première recette avec les produits vendus sur Marmelade. On sait toujours quoi faire avec des pommes, une tarte classique, mais aujourd’hui j’ai envie de vous proposer une tarte un peu différente. Recette réalisée avec les pommes vendues sur la plateforme de livraison Marmelade. Marmelade Alsace livre des produits frais et locaux directement …

Marbré chocolat / amande

J’aime beaucoup les gâteaux marbrés, et en ce mois de janvier j’avais envie de faire un marbré qui avait un petit goût de galette des rois. Du coup voici un marbré chocolat/amande. Ingrédients : 240g de compote de pomme 100g de sucre de canne 60g d’huile de pépin de raisin 45g de lait végétal 300g …

Gâteau zébré chocolat/vanille

J’ai voulu testé la recette de gâteau zébré qu’Emma Ekokaï a partagé sur instagram. J’ai un peu modifié la recette et je l’ai végétalisé.  C’est vraiment une réussite, l’odeur est super et ressemble beaucoup au marbré Brossard. Ingrédients : 230g de margarine 240g de compote de pomme 10cl de lait végétal 300g de farine de …

Tarte tatin aux pommes

Nouvelle recette sucrée avec les délicieuses pommes vendues sur Marmelade. Trop fière de cette recette que je réalise pour la première fois. Recette réalisée avec les pommes vendues sur la plateforme de livraison Marmelade. Marmelade Alsace livre des produits frais et locaux directement chez vous quand vous le souhaitez ! Code promo -10% : MATCHA20 …

4 recettes de bredele vegans #3

La période de Noël est vraiment super pour tester plein de recettes. J’habite en Alsace où il est de coutume de manger des bredele, des petits biscuits avec des parfums et formes différentes pendant la période de l’Avent. J’ai réinventé les bredele en 4 recettes. Ingrédients : 300g de farine T45 80g de sucre de …

Gâteau au chocolat vegan

J’adore le chocolat, c’est vraiment mon pêché mignon ! Je vous propose donc de tester ma recette de gâteau au chocolat vegan. Ingrédients : 50cl de crème de soja 2 plaques de chocolat vegan 2 pots de yaourt au soja 4 pots de sucre le mélange qui remplace les oeufs : 1 cuillère à soupe …

Layer cake vegan poires/chocolat

Ça faisait très longtemps que je n’avais pas fait de layer cake vegan (gâteau avec plusieurs couches), la dernière fois c’était pour le mariage d’amies il y a quelques années. Comme j’aime bien me lancer des défis culinaires j’ai eu envie d’en refaire un avec une nouvelle recette. Voici donc ma recette de layer cake …

Gâteau vegan poires/chocolat

Pour un événement organisé par l’agence de communication 360 NORTH j’ai préparé des pâtisseries véganes avec les produits vendus sur le site Marmelade Alsace. J’ai eu envie de changer des gâteaux uniquement composés de fruits et d’en faire avec le chocolat (vraiment trop bon) proposé sur Marmelade. Je vous propose donc une recette de gâteau …