Muffins vegan salés

Je vous avais déjà proposé une recette de cake salé aux olives et à la courgette, aujourd’hui j’ai eu envie de changer et de faire une recette de cake salé en version muffins. Recette plus que validée par les membres de mon asso et mes collègues. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Ingrédients : 300g …

Risotto vegan aux champignons

J’adore le risotto, à l’époque où j’étais végétarienne j’en faisais très souvent, du coup ce week-end j’ai eu envie de tester ma recette du risotto aux champignons, mais cette fois en version vegan. Une réussite ! Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Ingrédients : 1,5L d’eau 1 oignon 4 cuillères à soupe d’huile d’olive …

Risotto vegan aux lentilles

J’adore les risottos et je ne mange pas assez souvent de lentilles, alors il y a quelques années j’ai trouvé une façon simple et gourmande de manger plus de lentilles : le risotto aux lentilles. La recette est très simple, la cuisson est un peu longue à cause de la cuisson des lentilles mais le …