L’association Zéro Déchet Strasbourg promeut les alternatives qui participent à une démarche de réduction des déchets notamment à travers des événements de sensibilisation. J’ai voulu …
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Des Graines & des Noix, fromages végétaux made in Alsace
Il y a quelques années Nathalie Benattar, s’est lancée dans la fabrication de fromages végétaux. Depuis plus d’un an on peut retrouver ses from’andises dans plusieurs boutiques de Strasbourg, et on l’espère un jour dans son propre commerce.