Augmentation de 24% du marché veggie en France en 2018

Les ventes de produits végétariens et vegans auraient augmenté de 24 % en 2018, d’après une étude de l’institut Xerfi. Ce marché a généré un chiffre d’affaires de 380 millions d’euros dans les grandes et moyennes surfaces en France. Xerfi prévoit une augmentation annuelle du marché du veggie de 17% dans les grandes surfaces françaises …