Derniers articles

Sorties Gourmandes

Stück Burger, le meilleur burger de Strasbourg?

C’est assez difficile de trouver le bon équilibre dans un burger : gourmand mais pas trop gras, assez gros mais pas trop non plus, avec une bonne galette de légumes ou de féculent, des frites pas trop grasses… Je pense presque avoir trouvé CE burger. J’ai passé une commande chez foodora.fr : […]

J'ai testé

Le meilleur houmous du commerce

Le houmous est un de mes condiments préférés! J’aime tellement ça que je pourrais en manger tous les jours à tous les repas. Mais pas n’importe quel houmous, bien-entendu le “fait maison” reste le meilleur. Mais quand on n’a pas le temps de préparer un houmous maison, on peut en […]

Fait Maison

Recette de crêpes vegan

Et si on se mettait aux crêpes vegan ? La recette est très simple, plus légère et plus économique qu’une recette classique à base d’oeufs et de lait de vache. Grâce à cette recette vegan de crêpes, j’ai découvert un produit ultra-bon : le lait de riz, un peu sucré et […]

Fait Maison

Recette minis pizzas veggie

Pour changer des pizzas classiques, j’ai eu envie de vous proposer une recette de mini pizzas avec comme base du pain type pita, qui est moins lourd qu’une pâte à pizza. Je me suis inspirée d’une recette du magazine “VeG” que j’ai adapté. Ingrédients : pains type pita sauce tomate […]

Fait Maison

Recette mousse au chocolat vegan

On connaît la mousse au chocolat avec des oeufs, mais comment faire une mousse au chocolat vegan ? Réponse ici! Ingrédients : 25 cl de crème de soja 200g de chocolat noir vegan Préparation : Mixer dans un saladier froid la crème de soja, jusqu’à ce qu’elle devienne mousseuse. Faire […]

Sorties Gourmandes

East Canteen, la street food asiatique à Strasbourg

East Canteen (2 Place des Orphelins, 67000 Strasbourg) propose une cuisine asiatique en mode street food. Dans ce resto j’aime tout : la déco, l’ambiance, la carte… On retrouve de nombreux plats végétariens, mes préférés : les Gyoza (Raviolis japonais farcis et grillés) aux légumes et la glace framboise/litchi/rose.L’idéal est de prendre chacun un […]

Fait Maison

Spaghettis bolo veggie

Beaucoup d’entre vous me demandent des conseils sur des produits veggie que l’on trouve en grande surface, alors aujourd’hui j’ai eu envie de vous propose un plat simple, rapide et pas cher avec un produit végétarien de supermarché. Nous allons préparer des spaghettis bolognaise veggie. Ingrédients : des spaghettis une boîte de boulettes au soja “Tomates et basilic” […]

J'ai testé

Des tartes flambées végétariennes et vegan en grande surface

J’ai testé il y a quelques semaines une tarte flambée surgelée végétarienne “La Forestière” (il existe aussi une version vegan) que j’ai acheté au UExpress, Rue des Bouchers à Strasbourg. La marque Maitre Pierre nous promet : “photo sans retouches”, “bord croustillant & en plus tressé à la main” et “fabriquée en […]

Sorties Gourmandes

4 restos veggie à Strasbourg

Malgré les spécialités à base de viande (comme la choucroute) et les nombreux Winstub (restaurants traditionnels alsaciens), à Strasbourg ouvrent de plus en plus de restaurents végétariens, vegan ou avec un large choix de plats veggie. Je vous propose de découvrir 5 restos spécialisés dans le veggie (végétarien et vegan), à […]