Fait Maison

Recette mousse au chocolat vegan

On connaît la mousse au chocolat avec des oeufs, mais comment faire une mousse au chocolat vegan ? Réponse ici!

Ingrédients :

  • 25 cl de crème de soja
  • 200g de chocolat noir vegan

Préparation :

Mixer dans un saladier froid la crème de soja, jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse.
Faire fondre au bain-marie le chocolat, le laisser refroidir et le verser dans la crème.
Mixer les deux ingrédients, jusqu'à les dissoudre.
Laisser reposer 2h au frigo et déguster!

Photos : Marie Furlan

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