J’aime beaucoup les gâteaux marbrés et j’adore les tester avec plusieurs saveurs et formes différentes. Aujourd’hui c’est un marbré trio : chocolat, vanille et praliné en forme de couronne.
- Ingrédients :
- 300g de farine T45
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de sucre de canne
- 40 cl de lait végétal
- 85g d'huile de pépin de raisin
- 1 c à s de vinaigre de cidre
- 1 c à c de vanille liquide
- 2 à 3 c à s de cacao non sucré
- 1 à 2 c à s de pate à tartiné praliné
Préparation :
Pour commencer préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine et la levure dans un saladier. Puis ajouter le sucre de canne, le lait végétal, l’huile de pépin de raisin et le vinaigre de cidre.
Diviser la pâte en 3, puis ajouter dans chacune la vanille, le cacao puis la pâte à tartiner praliné.
Huiler et fariner un moule, alterner les couches de chaque saveur. Marbrer à l’aide d’un couteau.
Enfourner environ 40°mn à 180°C.
Laisser refroidir, démouler et déguster.
