Le houmous est un de mes condiments préférés! J’aime tellement ça que je pourrais en manger tous les jours à tous les repas. Mais pas n’importe quel houmous, bien-entendu le « fait maison » reste le meilleur. Mais quand on n’a pas le temps de préparer un houmous maison, on peut en trouver en supermarché. J’ai testé de nombreuses marques dans le commerce, et j’ai trouvé le meilleur houmous du commerce (selon moi) « Yarden Houmous prestige au zaatar et à l’huile d’olive »!
A Strasbourg je le trouve chez Monoprix place Kleber.
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Photos : Marie Furlan