J’adore les cheesecakes, ça fait des années que je cherche une recette simple de cheesecake vegan, où par exemple il ne faut pas faire reposer au préalable des noix de cajou dans de l’eau pendant 24h, et avec des ingrédients simples. Il y a quelques mois Mzellezd m’a envoyé sa recette de cheesecake vegan au chocolat, coco et spéculos et je l’ai tout simplement trouvé géniale! Je l’ai adapté à une recette avec des fruits, et c’est vraiment pas mal.Je vous propose donc aujourd’hui une recette simple de cheesecake vegan aux fraises.
Recette réalisée avec les fraises vendues sur la plateforme de livraison Marmelade.
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