Fait Maison

Toutes les recettes et les DIY sur le blog Matcha sont ici !

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Risotto vegan aux champignons

J’adore le risotto, à l’époque où j’étais végétarienne j’en faisais très souvent, du coup ce week-end j’ai eu envie de tester ma recette du risotto aux champignons, mais cette fois en version vegan. Une réussite ! Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Facilité Prix Cuisson environ 40mn Ingrédients : […]

Fait Maison, J'ai testé

Aroma-Zone, la référence du DIY en France

Aroma-Zone est une des marques références pour les huiles essentiels et pour les recettes de produits cosmétiques et pour la maison. J’ai voulu tester plusieurs recettes, le shampoing “barre” nourrissant à la noix de coco et le shampoing “green garden” pour cheveux gras, et en apprendre plus sur cette marque familiale qui […]

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Quiche vegane aux poireaux

Cette recette de quiche vegane aux poireaux vient du livre “Vegan” de Marie Laforêt, je l’ai légèrement modifié. J’ai adoré l’appareil à quiche au tofu, je pense le réutiliser pour d’autres recettes. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Facilité Prix Cuisson 35mn Ingrédients : 4 poireaux 2 cuillères à […]

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Lasagnes veganes aux lentilles

Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Facilité Prix Cuisson 1h Ingrédients : 1/2 paquet de lasagnes 2 boites de tomates pelées 200g de lentilles brunes 1 carotte 1 oignon 1/2 gousse d’ail 50 g de magarine 50 g de farine 50 cl de lait végétal sel, poivre huile d’olive […]

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Recette du marbré vegan

Un de mes gâteaux préférés depuis que je suis petite est incontestablement le marbré, j’ai voulu le tester en version vegane avec comme base des yaourts au soja. Facilité Prix Cuisson 1h Ingrédients : 4 pots de yaourt au soja 300g de farine 150g de sucre brun 2 pots d’huile […]

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Recette du banana bread vegan

Je n’avais jamais fait de banana bread en version “classique”, mais ma copine est complètement fan de ce gâteau j’ai donc voulu en faire un pour lui faire plaisir, mais en version vegan. La recette est très simple et rapide, et même si en général je n’aime pas les gâteaux […]

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2 recettes de crêpes pour une chandeleur vegane

A l’occasion de la chandeleur je vous propose non pas une mais deux recettes de crêpes veganes. Photo : Marie Furlan / Blog Matcha Recette n°1 Facilité Prix Cuisson 30 à 40mn Ingrédients pour environ 15 crêpes : 300g de farine 80g de fécule de maïs 500 ml de lait […]

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Gâteau normand pommes/poires vegan

Aujourd’hui j’ai voulu tester un gâteau un peu différent des traditionnels gâteaux au chocolat que je fais tout le temps, et en utilisant les fruits du panier du Petit Lucien de la semaine. J’ai fait un gâteau normand en version vegan aux pommes et aux poires. Photo : Marie Furlan […]

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Biscuits sapins vegan au thé Matcha

Pour cette recette je me suis inspirée de la recette de sapins de Marie Laforêt, et j’y ai apporté quelques modifications. Je l’ai testé avec un groupe d’amis non vegans qui ont adoré. Je pense que c’est une recette de biscuits est idéale pour les fêtes de fin d’année. Ingrédients […]