Brownie cru aux dattes

J’adore le chocolat et les brownies au chocolat. Je vois très souvent passer des recettes de brownie vegan cru mais je n’avais encore jamais testé. Dans une de mes dernières commandes Marmelade j’ai eu des dattes du coup je me suis dit que j’allais – enfin – tester de faire un brownie cru à base …

Fondant au chocolat vegan

J’adore le chocolat mais je me suis rendue compte il y a quelques jours que je n’avais pas encore fait de recette de fondant au chocolat. Après plusieurs essais voici donc ma recette de fondant au chocolat vegan. Elle est très simple et rapide à faire. Ingrédients pour 7 fondants : 120g de farine T45 …

Muffins tout choco

J’ai réalisé cette recette avec vous ce matin en live sur instagram, j’avais tout de même envie de la proposer aux personnes qui n’ont pas instagram.Voici donc une recette très simple et rapide de muffins vegan tout choco. Ingrédients : 300g de chocolat noir 300g de farine T45 80g de sucre de canne 50g d’huile …

Poêlée pommes de terre / chou-fleur

En ce moment j’aime beaucoup cuisiné salé et je suis bien inspirée avec tous les beaux légumes d’automne. Aujourd’hui une poêlée de légumes simple et efficace de chou-fleur et pommes de terre.  Recette réalisée avec les pommes de terre, le chou-fleur, l’ail et l’oignon vendus sur la plateforme de livraison Marmelade. Marmelade Alsace livre des produits …

Hachis parmentier au potiron

Après avoir testé le hachis parmentier aux pommes de terre, je vous propose une recette de saison avec du potiron.  Recette réalisée avec les pommes de terre et le potiron vendus sur la plateforme de livraison Marmelade. Marmelade Alsace livre des produits frais et locaux directement chez vous quand vous le souhaitez ! Code promo …

Financiers chocolat/coco, nappage chocolat nougatine et cacahuètes caramélisées

Récemment des collègues m’ont offert un super livre de recettes vegan “A l’école de la pâtisserie vegan” de Linda Vongdara et Marie Laforêt. Le livre est génial, il y a plein de techniques de pâtisserie végétale, j’ai déjà testé plusieurs recettes qui sont au top.Cette recette de financier s’inspire d’une des recettes du livre pour …