Fait Maison

Banana bread au chocolat

Après le banana bread classique et le banana bread façon marbré en muffins aujourd’hui je vous propose le banana bread au chocolat, toujours vegan.

Photo : Marie Furlan / Blog Matcha

Préparation :
Pour commencer écraser les bananes dans un saladier (laisser quelques morceaux car la banane fond à la cuisson), puis ajouter les sucres et mélanger.
Ajouter la poudre d’amande, le sel, le sirop d’érable puis l’huile et mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure chimique, mélanger et ajouter le chocolat. Mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule à cake puis enfourner environ 30 minutes à 180°C.
Laisser refroidir puis démouler et déguster.

Photo : Marie Furlan / Blog Matcha
Photo : Marie Furlan / Blog Matcha

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