Sorties Gourmandes

5 restos où manger vegan à Strasbourg

Si la capitale alsacienne est réputée pour sa charcuterie, les restaurants végétariens et vegans y trouvent cependant leur place, fleurissent parmi les maisons à colombages. La gastronomie alsacienne ne cesse de se réinventer à travers la cuisine végétale de chefs passionnés. Nous vous proposons un itinéraire gourmand au pays de la choucroute et des cigognes.

Harmonie Bowl & Juice

5, rue Saint Etienne, 67000 Strasbourg

Spécialisé dans les plats asiatiques, du Japon, à la Chine, en passant par la Corée, Harmonie Bowl & Juice propose un véritable voyage culinaire avec des plats raffinés, sains et d'astucieux mélanges de saveurs. La carte est 100% vegan, sans gluten et bio avec comme volonté de créer des plats uniques et différents chaque jour. L'ambiance et la décoration sont travaillées avec beaucoup de goût.

Végéman

18 Rue des Bateliers, 67000 Strasbourg

Végéman est spécialisé dans le kebab 100% végétal, c'est le petit dernier des restaurants vegans de Strasbourg. En plus des kebabs le restaurant propose des finger food avec des nuggets, cheezy sticks et oignons rings, ainsi que des frites et des salades.

L'Ere Vegane

20, rue de l'Elbe, 67100 Strasbourg
L'Ère Vegane est la première boutique végane de Strasbourg, elle est également composée
d’une partie restauration avec des plats et des desserts faits maison et différents chaque
jour. La carte nous fait voyager à travers des spécialités culinaires des quatre coins du
globe. Il est également possible d’y déguster des tartes flambées 100% végétales. Le
restaurant étant très demandé, il faut penser à réserver sa table.
Dans la partie boutique vous pouvez retrouver  produits vegans frais, de l'épicerie, des fruits, des légumes, des produits de beauté, cosmétiques etc.

Vélicious et Vélicious Burger

43 rue Geiler, 67000 Strasbourg et 20 Grand Rue, 67000 Strasbourg

Vélicious est un restaurant spécialisé dans le 100% végétal, qui propose également une partie vente de produits frais. Après le succès du premier restaurant Velicious a ouvert un second établissement en plein centre à Grand Rue, spécialisé dans le burger (avec une déco très nature : de la fausse herbe au sol et des balançoires dans la vitrine). 

Quand on rentre chez Velicious Burger on a l’impression d’être dans son jardin avec sa
balançoire, ses ustensiles de jardinage et son herbe synthétique. L’établissement est
spécialisé dans le burger vegan fait maison et préparés sur place avec des produits bio et
locaux. Vélicious Burger pourrait prochainement se décliner en franchise dans d'autres villes
de France.

Pizz'arôme.

15, rue de la Croix, 67000 Strasbourg

Pizz'arÔme est la bonne adresse pour déguster des pizzas typiquement italiennes « Al
Taglio » c'est-à-dire à la coupe, revisitées en version végétariennes et véganes.
Le succès est au rendez-vous à tel point qu'il n’est pas rare que le restaurant soit en rupture de stock avant la fin de la journée. Premiers venus, premiers servis !

Bonus :
Deux food trucks spécialisés dans la cuisine végétale, L’essentiel chez Raphaël et Chez
Veg’Anne, passent par Strasbourg, pour faire découvrir leurs plats. Rendez-vous sur leurs
pages facebook pour découvrir leurs emplacements.

Chez Veg’Anne
Tél : 06 50 60 56 30
https://www.facebook.com/chezveganne/

Photo : Marie Furlan / Blog Matcha

L'essentiel chez Raphaël
Tél : 06 12 14 55 81
https://www.facebook.com/L.essentiel.chez.Raphael/

Photo : Marie Furlan / Blog Matcha
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