Si la Petite Venise des Alpes est plus habituée à la fondue et à la raclette qu’au tofu, Annecy devient tout de même une ville de plus en plus veggie-friendly. La ville voit depuis quelques années de plus en plus d’établissements bio, végétarien, vegan et sans gluten ouvrirent leurs portes, partons à leur découverte !
1. Happy Veg
Première boutique 100% vegan d’Anne, Happy Veg propose des produits alimentaires, cosmétiques et vestimentaires. Vous trouverez notamment des produits zéro déchet pour la salle de bain. Presque à chacun de mes voyages à Annecy je vais y faire un stock de pâte à tartiner, faux mage, simili carne, chocolat, glaces en été..
2. La P’tite Nana
Vous retrouverez chez La P’tite Nana des plats et des desserts végétariens faits maison, bio, local et de saison. L’objectif de Marina Décarre, était de « réussir à créer un lieu de proximité, représentant (son) propre univers, dans lequel chaque personne puisse se sentir « comme à la maison » !”. “Une attention particulière est portée sur la provenance des produits, qui sont issus d’une agriculture biologique, locale et de saison, le tout en circuit court et l’ensemble des plats sont cuisinés chaque matin.”
3. Kia Ora
Chez Kia Ora l’ambiance est intimiste et joue sur le côté nature avec des éléments de verdure. Les deux jeunes entrepreneuses Clem et Marie ont lancé leur restaurant avec comme idée de proposer des produits locaux, sains, de saison avec des alternatives vegans et végétariennes tout en étant gourmand, c’est gagné ! Chaque semaine les plats du jour changent et sont toujours proposé en version omini ou vegan (et parfois végétarien), toutes les pâtisseries sont veganes, préparées le jour même et bio.
4. Dr Good Food
Dr Good Food est un petit restaurant qui propose différents types de plats, desserts et boissons qui s’adaptent à vos envies et vos besoins. Du healthy, sans gluten, végétarien, vegan et des menus thématiques : sport, santé, végé et énergie. Vous pouvez commander un plat avec une recette déjà existante ou choisir ce que vous voulez. Quasiment tous les desserts sont vegans. L’ambiance est intimiste, moderne avec des touches de nature, le gros plus du lieu : une petite cour extérieure, dépaysement assuré !
5. Bufa Pizza
Bufa c’est l’histoire de Ben et Guy, un grec et un anglais qui ont ouvert un restaurant italien à Annecy. Chez Bufa on retrouve un large choix de pizza à la coupe « al Taglio », omni et vege dont une pizza vegane avec une base artichaut super bonne. La pâte à pizza est confectionnée avec plusieurs farines différentes et les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Les pizzas sont délicieuses, bien garnies, très bien assaisonnées et l’accueil et l’ambiance sont très agréables.
6. Le Bar Roux d’Heure
Le Bar Roux d’Heure est une histoire de famille, le frère et la soeur ont ouvert les portes de leur café en 2016. L’ambiance y est chaleureuse, et la déco venue tout droit de brocantes, nous fait voyager dans le temps. Tous les produits utilisés par la petite famille sont issus de productions locales (de Haute-Savoie) ou biologiques et l’établissement travaille en limitant les déchets et en recyclant. Au niveau de la carte toutes les boissons chaudes et froides au lait sont disponibles avec du lait végétal et vous trouverez régulièrement des desserts sans lactose et/ou vegan. L’établissement propose un brunch et une formule petit-déjeuner qui sont disponibles en version végétarienne.
7. Liber’Tart
Liber’Tart propose des pâtisseries, du snacking et des boissons avec comme principale spécificité le sans gluten, mais on retrouve également des pâtisseries vegan et on a la possibilité de prendre les plats en version végétarien et vegan. Le rendez-vous incontournable du gluten free à Annecy !
8. Les Moustaches de Zebulon
Les Moustaches de Zebulon est une pizzeria renommée à Annecy, le chef est végétarien et propose de nombreuses pizzas végétariennes et une pizza vegane, il existe également une pizza surprise qui est composée selon l’humeur du chef, possibilité de la demandé en version vegan ou végétarienne. Les Moustaches de Zebulon est considéré par beaucoup comme la meilleure pizzeria d’Annecy, et c’est vrai que les pizzas sont excellentes ! Si on se rend au restaurant quand il fait beau on a la possibilité de manger à l’extérieur, on se croirait au fond de son jardin, l’ambiance est top ! Le seul bémol est le manque de dessert vegans (oui c’est une demande! 😉 ).
9. C’nos Terroirs
C’nos Terroirs est une boutique de producteurs des pays de Savoie (74 et 73) qui proposent leurs produits fermiers en circuits court directement vendus aux consommateurs. De nombreux produits son bio, notamment certaines bières, des produits préparés et les légumes. La possibilité de consommer local et bio à deux pas de chez soi !
10. Casual Store
Casual Store est une boutique de vêtements au coeur de la vielle ville, loin du commerce touristique avec les clichés savoyards, Casual Store propose des vêtements et accessoires modernes au fil des saisons et vend en exclusivité sur Annecy la marque vegane RAGWEAR approuvée par PETA (People for the Ethical Treatment of Animals, association à but non lucratif dont l’objectif est de défendre les droits des animaux). On retrouve également RAGWEAR à Lyon chez Kanopee (voir article).
D’autres bonnes adresses : Granny Smith (4 Rue Louis Revon, 74000 Annecy), Nouch (2 Rue du Collège Chappuisien, 74000 Annecy), Ataya (19 rue Sommeiller, 74000 Annecy), La Bicyclette Rose (29 Rue Sommeiller, 74000 Annecy), Melrose (19 Rue Filaterie, 74000 Annecy), L’Original (13 Foubourg Sainte-Claire, 74000 Annecy)…
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