Derniers articles

Actu

Jean Paul Gaultier va arrêter d’utiliser de la fourrure animale

Après Armani, Gucci, Versace ou encore Ralph Lauren, hier c’est le créateur Jean Paul Gaultier qui fait parler de lui en annonçant en direct sur Canal + qu’il allait arrêter d’utiliser de la fourrure animale dans ses créations. Depuis des années l’association PETA se battait contre l’utilisation de fourrure dans […]

Sorties Gourmandes

Velicious, précurseur du vegan à Strasbourg

Velicious a ouvert son premier restaurant à Strasbourg en 2015, en devenant le premier restaurant vegan de la ville. Depuis une petite dizaine d’adresses véganes ont suivi, et Vélicious a ouvert une deuxième enseigne spécialisée dans le burger “Vélicious Burger”. Rencontre avec Cédric Mincato le gérant de Vélicious et Vélicious […]

Fait Maison

3 recettes de pizzas veganes

Aujourd’hui nous allons voir qu’on peut préparer des pizzas veganes maison de façon très simple et rapide. Les recettes sont prévues pour des pizzas d’environ 30cm de diamètre, à adapter suivant la taille des pizzas. Pizza rouge Ingrédients : 2 pâtes vegans maison ou préparées 3/4 petits champignons des olives […]

J'ai testé

Centifolia, au plus près des plantes

La marque Centifolia existe depuis 1983, dès le début son objectif est de proposer des produits naturels et sains avec des ingrédients issus des plantes. La marque a été une des premières à obtenir une certification Ecocert pour ses produits. En 35 ans Centifolia a élargi sa gamme de produits […]

J'ai testé

Vegusto, pour une transition vegane en douceur

Vegusto propose de nombreux produits vegans qui permettent de préparer des plats vegans habituellement composés de viande et de fromage. Le nom de cette marque Suisse est un jeu de mots, VE pour végétalien/végétarien et GUSTO pour goût. Depuis plus de 20 ans la marque attache une grande importance à la […]

Actu, Zéro Déchet

Rencontre avec l’association Zéro Déchet Strasbourg

L’association Zéro Déchet Strasbourg promeut les alternatives qui participent à une démarche de réduction des déchets notamment à travers des événements de sensibilisation. J’ai voulu en savoir plus sur cette association qui essaie de faire changer les choses. Francois Vogel, membre de Zéro Déchet Strasbourg a répondu à mes questions. […]

Fait Maison

3 recettes vegan d’automne à la courge

L’automne est une de mes saisons préférées, grâce à une fête que j’adore : Halloween, mais également pour les magnifiques paysages orangés et les délicieux légumes de saison. Aujourd’hui je vous propose de tester 3 recettes d’automne à la courge. © Marie Furlan / Blog Matcha Écrasé de courge spaghetti  […]

Actu

“World-Man Bio”, Jay le vegan sympa

Pour Jay le bio et le vegan se vivent sur scène avec son spectacle “World-Man Bio, Vegan mais sympa!” joué actuellement tous les mardis soir au Théâtre BO Saint Martin, Paris. J’ai voulu en savoir plus sur celui qui défend l’humour pour présenter ces idées. Le Pitch de “World-Man Bio, Vegan […]

Actu, J'ai testé

Favoris n°1 – Octobre 2018

Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle rubrique sur le blog et sur instagram (avec un live que vous avez sans doute vu tout à l’heure à 19h, si ce n’est pas le cas je vous invite à me suivre @blogmatcha). Voici mes favoris du mois d’octobre 2018, ce sont principalement des produits […]