Le bon coin vegan, bio, écologie et réduction des déchets
Des chercheurs ont développé un robot capable de féconder des centaines de millions de bébés coraux dans l’espoir de sauver la Grande Barrière de corail australienne. Le robot s’appelle LarvalBot et devrait se mettre au travail fin novembre à l’occasion de la reproduction annuelle des coraux. La mission de LarvalBot sera de […]
Après Armani, Gucci, Versace ou encore Ralph Lauren, hier c’est le créateur Jean Paul Gaultier qui fait parler de lui en annonçant en direct sur Canal + qu’il allait arrêter d’utiliser de la fourrure animale dans ses créations. Depuis des années l’association PETA se battait contre l’utilisation de fourrure dans […]
Velicious a ouvert son premier restaurant à Strasbourg en 2015, en devenant le premier restaurant vegan de la ville. Depuis une petite dizaine d’adresses véganes ont suivi, et Vélicious a ouvert une deuxième enseigne spécialisée dans le burger “Vélicious Burger”. Rencontre avec Cédric Mincato le gérant de Vélicious et Vélicious […]
Aujourd’hui nous allons voir qu’on peut préparer des pizzas veganes maison de façon très simple et rapide. Les recettes sont prévues pour des pizzas d’environ 30cm de diamètre, à adapter suivant la taille des pizzas. Pizza rouge Ingrédients : 2 pâtes vegans maison ou préparées 3/4 petits champignons des olives […]
La marque Centifolia existe depuis 1983, dès le début son objectif est de proposer des produits naturels et sains avec des ingrédients issus des plantes. La marque a été une des premières à obtenir une certification Ecocert pour ses produits. En 35 ans Centifolia a élargi sa gamme de produits […]
Vegusto propose de nombreux produits vegans qui permettent de préparer des plats vegans habituellement composés de viande et de fromage. Le nom de cette marque Suisse est un jeu de mots, VE pour végétalien/végétarien et GUSTO pour goût. Depuis plus de 20 ans la marque attache une grande importance à la […]
L’association Zéro Déchet Strasbourg promeut les alternatives qui participent à une démarche de réduction des déchets notamment à travers des événements de sensibilisation. J’ai voulu en savoir plus sur cette association qui essaie de faire changer les choses. Francois Vogel, membre de Zéro Déchet Strasbourg a répondu à mes questions. […]
L’automne est une de mes saisons préférées, grâce à une fête que j’adore : Halloween, mais également pour les magnifiques paysages orangés et les délicieux légumes de saison. Aujourd’hui je vous propose de tester 3 recettes d’automne à la courge. © Marie Furlan / Blog Matcha Écrasé de courge spaghetti […]
Pour Jay le bio et le vegan se vivent sur scène avec son spectacle “World-Man Bio, Vegan mais sympa!” joué actuellement tous les mardis soir au Théâtre BO Saint Martin, Paris. J’ai voulu en savoir plus sur celui qui défend l’humour pour présenter ces idées. Le Pitch de “World-Man Bio, Vegan […]
Aujourd’hui j’inaugure une nouvelle rubrique sur le blog et sur instagram (avec un live que vous avez sans doute vu tout à l’heure à 19h, si ce n’est pas le cas je vous invite à me suivre @blogmatcha). Voici mes favoris du mois d’octobre 2018, ce sont principalement des produits […]
